Wizard carrelli docenti per generazione ordini fornitore automatica

Una volta a settimana i docenti preparano le cosiddette schede menù dei docenti che come abbiamo visto nel nostro gestionale possono essere anche delle ricette per docenti in modo da non dover caricare ogni volta le materie prime e le consegnano agli uffici amministrativi che controllano le disponibilità per autorizzare l’approntamento dei carrelli agli assistenti […]

Il personale coinvolto nella gestione del magazzino degli IPSAR

Per la gestione efficiente del magazzino da parte degli istituti alberghieri, sono coinvolte diverse figure professionali i cui compiti si intrecciano al meglio per i carichi e scarichi degli alimenti. Vediamo i compiti ruolo per ruolo che sono gestiti anche nel nostro gestionale al momento di creare nuovi utenti da parte di un istituto alberghiero. […]

Ricette di cucina per i docenti dell’alberghiero

Prepara le schede menù con le ricette di cucina Con Ipsar food la preparazione delle schede settimanali da inviare agli assistenti diventa più semplice con la gestione ricette di cucina dei docenti. Ogni docente infatti può prepararsi nel gestionale le ricette da cucinare in modo da non dover riscrivere a mano nelle schede menù sempre […]

Causali di magazzino configurazione movimenti

  Le causali di magazzino sono uno degli elementi più importanti in un programma di gestione magazzino. Ogni volta che viene effettuato un movimento di magazzino automatico , ad esempio durante un ordine fornitore o un ricevimento merci o manuale dalla gestione movimenti di magazzino, viene utilizzata una causale che dice al programma come modificare […]

Consegna dei carrelli ai docenti per le lezioni di cucina

Una volta che il docente in funzione del suo budget residuo ha fatto richiesta alla contabilità delle materie prime necessarie per la cucina, l’economato dà disposizione all’assistente tecnico addetto al magazzino, di preparare, anche in anticipo, i carrelli per i docenti. Questi vengono consegnati agli assistenti tecnici di sala e di cucina che consengnano direttamente […]

Come cominciare ad usare il programma FAQ

  Benvenuti in Ipsar food, il sistema di gestione magazzino per gli istituti alberghieri conforme alle norme HACCP. Innanzitutto vi diciamo che nel programma abbiamo inserito un menù aiuto dove c’è un link per consentirci col vostro permesso di scaricare un programma per farci collegare in teleassistenza per vedere qualche argomento insieme a voi ed […]