Nuova procedura di accesso docenti
Come indicato nel manuale utente di Ipsar Food, per accedere come docente occorreva inserire il codice meccanografico dell'istituto come parametro alla URL del programma per ottenere la videata di accesso.…
Spieghiamo in dettaglio le procedure di movimentazione del magazzino degli ipsar dove sono conservati gli alimenti per la cucina secondo le procedure haccp
Il personale coinvolto nella gestione del magazzino degli IPSAR
Per la gestione efficiente del magazzino da parte degli istituti alberghieri, sono coinvolte diverse figure professionali i cui compiti si intrecciano al meglio per i carichi e scarichi degli alimenti.…
Ricette di cucina per i docenti dell’alberghiero
Prepara le schede menù con le ricette di cucina Con Ipsar food la preparazione delle schede settimanali da inviare agli assistenti diventa più semplice con la gestione ricette di cucina…
Consegna dei carrelli ai docenti per le lezioni di cucina
Una volta che il docente in funzione del suo budget residuo ha fatto richiesta alla contabilità delle materie prime necessarie per la cucina, l'economato dà disposizione all'assistente tecnico addetto al…
